L'impronta in cucina
giovedì 12 aprile 2018
Panini all'olio
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Dopo circa un anno lontana dal mio blog, ri-ECCOMI. Il mio mentore, la Flavia, ha stanato la mia pigrizia, &qu...
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sabato 22 aprile 2017
Cupola di sartù con vellutata ai formaggi
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La sfida MTC n. 65 , proposta da Marina , mi riempie di giocosità per l’evidente cuginanza del Sartù con l’ A rancino. A be...
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sabato 25 marzo 2017
Terrina di carne in crosta con scalogni croccanti e salsa di yogurt greco
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M ese che va, sfida che viene . MTC n .64 : Le Terrine . La sfida di questo mese è proposta da Giuliana de La Gallina ...
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lunedì 20 marzo 2017
Le sfingi di San Giuseppe
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A San Giuseppe, a Leonforte sacro e profano si incontrano. Nel viatico di sacrificio e di ringraziamento, il popolo di devot...
mercoledì 15 marzo 2017
Focaccia barese
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All'improvviso ti invitano gli amici per un pranzo informale a base di " Cacuoccioli arrustuti " e salsiccia alla b...
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